Алкогольная лицензия для кафе, баров, ресторанов

Работая на современном рынке, мы очень часто сталкиваемся с необходимостью получения лицензий. Законом четко определены виды деятельности, заниматься которыми можно только имея на это соответствующую лицензию. Это медицинская, строительная фармакологическая, транспортная и др. отрасли, а в некоторых случаях вам даже придется пройти лицензирование ФСБ. Но если вы владелец кафе, ресторана, бара или клуба насущной необходимостью для вас будет получение лицензии на продажу алкоголя.

Лицензия на алкоголь выдается в соответствующих государственных учреждениях, для Москвы это департамент потребительского рынка и услуг. Она дает право на розничную торговлю спиртными напитками на объектах, зафиксированных в приложении и исключительно на территории региона, который лицензию выдал. Получить ее могут только юридические лица. Для баров, кафе, клубов и ресторанов лицензия выдается на продажу алкоголя для употребления его на месте покупки. Вы можете получать лицензию на продажу всего спектра алкогольной продукции или только на торговлю легкими алкогольными напитками, содержание этилового спирта в которых не превышает 15 %. Если вы владелец сети, то можете получить одну лицензию на все точки, однако большинство документов придется все-таки собирать отдельно на каждое заведение.

Для получения лицензии от вас потребуют:

– заявление о получении лицензии;

– копию устава и других учредительных документов, ИНН, ОГРН, выписки из ЕГРЮЛ;

– справка из ИФНС об отсутствии перед бюджетом задолженности;

– заключение СЭС;

– заключение пожарной инспекции;

– копию свидетельства о собственности помещения или договора его аренды;

– копию карточки регистрации ККМ;

– копия договора на охрану помещения, либо на оснащение его тревожной кнопкой.

Лицензия выдается на 1–3 года, а в случае если сеть насчитывает более 25 заведений, то на срок до 5 лет. Вам придется платить пошлину за каждый год действия лицензии в размере 40 000 руб. если вы реорганизуете организацию, то за переоформление лицензии пошлина составляет от 40 000 руб, за внесение изменений в данные до 2000 руб. Лицензию вам должны выдать в 30 дневной срок с момента подачи заявления.

После того как заявление подано, к вам обязательно придет комиссия, целью которой будет поверка вашего заведения на соответствие к требованиям получения лицензии. Они будут проверять, чтобы в вашем заведении были размещены книга жалоб и предложений, копии качественных сертификатов на алкоголь, текст закона о защите прав потребителей. Кроме того они могут проверить план эвакуации персонала и посетителей, журнал санитарной обработки помещений, медицинские книжки работников, а если вы хотите продавать крепкие алкогольные напитки, то и наличие сейфа, и документы подтверждающие площадь склада и заведения, которая не должна быть меньше 50 квадратных метров. Если нарушения будут найдены, то срок в 30 дней может растянуться до двух месяцев. Решение о том выдадут вам лицензию или нет, будет приниматься после повторной проверки, и получить его вы должны в письменной форме в течение трех дней. Однако даже если лицензию вам выдали, раз в год комиссия все равно будет вас посещать и если найдет новые нарушения, то имеет право приостановить действие вашей лицензии на срок до полугода. Но окончательно лишить вас лицензии можно только по решению суда.

Обязательно помните, что если вы продаете алкоголь без лицензии или ваша лицензия приостановлена либо просрочена, то вы можете понести не только административное, но и уголовное наказание. На вас могут наложить штрафные санкции до 50 000 руб., а саму продукцию конфисковать. А если вы торговали без лицензии и причинили кому-либо ущерб на сумму, превышающую 250 000 руб. или получили крупный доход, то можете подвергнуться и значительному (до 300 000 руб.) штрафу и принудительным работам и аресту на срок до полугода. К тому же по обращению в суд администрации, пожарников или Роспотребнадзора вашу организацию могут ликвидировать принудительно. Поэтому лучше лицензию получить и лишний раз не рисковать. Тем более что практически любая юридическая компания сегодня готова будет сделать это вместо вас.